AesthetiC
Die neue Maschine stellt einen entschlossenen Schritt der Marke in Richtung Ästhetik dar. Das legendäre C-förmige Profil der Maschine - und unverwechselbares Markenzeichen - wird im Zuge eines neuen Geltungsdrangs neu designt: straff, stilisiert und dynamisch. Ein chicer Rahmen für den Motor der Maschine, d.h. den Kessel, der nicht mehr versteckt, sondern stolz zur Schau gestellt wird.
Full Metal Machine
Eine perfekte Synthese aus Eleganz und handwerklichem Können Made in Italy. Die neue M200 ist gleichzeitig supersolide und ultraleicht. Ästhetisch ansprechende Edelstahloberflächen werden mit einem soliden Metallrahmen kombiniert. Die leuchtenden Einsätze tragen dazu bei, die Volumina zu erhellen, der Maschine Form zu geben und lenken den Blick auf den „Motor“, d.h. auf den Kessel, das wahre Herz der Kaffeemaschine.
Ergonomische Geometrien
Das Design beinhaltet moderne Ergonomiekonzepte, die zur tadellosen Arbeitsgeometrie beitragen: Arbeitsbereich, Brühgruppen-Abdeckgehäuse, Drehknöpfe für Dampf und Lanzen. Alles in einer idealen Position, mit genau dem richtigen Abstand, damit der Barista alle Handgriffe bequem und agil ausführen kann.
Die neue Ära der Perfektion
La Cimbali präsentiert das neue Flaggschiff. Die M200 ist zum Star geboren. Eine Design-Ikone, die jeden Raum einrichtet und seinen Status definiert. Keine Rückseite. Keine versteckten Teile. Jede Seite ist so gestaltet, dass sie als Vorderseite genutzt und stolz präsentiert werden kann.
Eine Mischung aus futuristischer Dynamik, zeitlosem Design und unbezwingbarer Solidität. Ein Projekt mit einem ganz neuen Konzept, das die Leidenschaft für einen exzellenten Kaffee mit funktionaler, intelligenter und auf die Bedürfnisse des Barista zugeschnittener Ergonomie verbindet.
Perfect Milk
Wurde sorgfältig entwickelt, um dem Barista die Arbeit zu erleichtern. Der Dampfarm ist flexibel und einfach zu bedienen. Auf Knopfdruck wird die Milch fein aufgeschäumt und hat immer die genau richtige Temperatur. Um den Kaffee zu bereichern und den Kunden viele Wahlmöglichkeiten zu bieten.
Verleihen Sie ihr eine persönliche Note
Die M200 ist für die Bedürfnisse und persönlichen Gestaltungswünsche aller Kunden offen. Jede unserer Ausführungen kann nach dem Kauf individuell angepasst werden. Lichter und Grafiken an der Rückseite und den Seiten können im Nachhinein individuell gestaltet werden, sodass jedes Modell zu einem Einzelstück wird.
Ergonomische Geometrien
Das Design beinhaltet moderne Ergonomiekonzepte, die zur tadellosen Arbeitsgeometrie beitragen: Arbeitsbereich, Brühgruppen-Abdeckgehäuse, Drehknöpfe für Dampf und Lanzen. Alles in einer idealen Position, mit genau dem richtigen Abstand, damit der Barista alle Handgriffe bequem und agil ausführen kann.
Perfektes Ablesen
Die am Maschinengehäuse separat angeordneten Displays sind geneigt und immer zum Barista hin ausgerichtet, um das Ablesen und Einstellen mit möglichst natürlichen Bewegungen zu erleichtern. Ein durchdachtes ergonomisches Design, das die Neigung ideal und das Display immer sichtbar macht, egal wie groß man ist.
Das Ritual der Gesten
Der große Dampfknopf aus Soft-Touch-Material begleitet den Barista beim Aufschäumen der Milch und vereinfacht die Bedienung dank einer präzisen und immer tadellosen Drehung. Vielseitigkeit und Ergonomie bei jedem Griff.
Profil nach Maß
Das sensorische Erlebnis in der Tasse. Die patentierte Wärmetechnik mit unabhängigen Kesseln stellt den Schnittpunkt zwischen moderner Technologie und dem Können des Barista dar. Die flexible Temperaturführung ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Kaffeesorten, auch mit längeren Brühzeiten, wie z. B. Caffè Crème, französischer Kaffee und alle anderen Getränke auf Espressobasis. Die Modulation der Profile ist so konzipiert, dass das Beste aus jeder Kaffeemischung herausgeholt wird
Definieren Sie Ihren Farbcode
Eine Farbpalette mit markanten und zeitlosen Farben, für eine Maschine, die lange Zeit als Star auftreten möchte.
Elegantes Black Matt und leuchtendes Glossy White sind für die Baureihe GT1 und Profile mit 2-3-4 Brühgruppen erhältlich. Exklusiv für die Baureihe Profile ist auch die Sonderversion Red Line erhältlich, eine Hommage an die rote Linie von La Cimbali.
PGS
Die M200 kommuniziert ständig mit der Mühle, was perfekte Extraktion bei jeder Mischung garantiert, unter allen Einsatzbedingungen und für jedes Zubereitungsniveau. Mit dem PSG-System werden Dosierung und Mahlvorgang automatisch korrigiert. Das BDS-System ermöglicht auch die parallele Verwaltung verschiedener Mühlen, um den Anforderungen moderner Kaffeebars gerecht zu werden, die oft zahlreiche Spezialitäten anbieten.
Die Maschine ist per IOT mit bidirektionaler Telemetrie ausgestattet, was jedem Anwender Nutzen bringt.
Einstellungen
Die Konfigurationen sind benutzerfreundlich und intuitiv anpassbar. Egal ob Touchscreen oder Taste, jedem seine Vorlieben. Schnellere Einstellungen für eine immer zügige und tadellose Performance.