MTR Korbtransportspülmaschinen

 

Die MTR mit Korbtransport ist auf den Spülbedarf von Hotels, Restaurants, Raststätten, Personalrestaurants und Pflegeeinrichtungen mittlerer Größe ausgerichtet. Hier gehören unregelmäßiges Geschirraufkommen, variable Spülzeiten und uneinheitliches Spülgut zur Tagesordnung. Zum Transport werden die verschiedenen Teile in entsprechende Körbe einsortiert. Bedient wird diese Korbtransportspülmaschine durch mindestens eine Spülkraft.

    MTR (mit Korbtransport)
Spülprogramme   3 (Intensiv, Standard, Schnell)
Maschinentiefe [mm] 800
Durchlaufbreite [mm] 500
Durchlaufhöhe (max) [mm] 460

Das Maschinenkonzept mit hervorragendem Einsparpotenzial - Das Wirtschaftlichkeits-Plus

CostManagement - minimiert die Betriebskosten

  • Die Mediamat Laugenfiltration befreit die Spüllauge permanent von Schmutzpartikeln - somit wird der Wassser-, Energie- und Reinigerbedarf nachhaltig gesenkt
  • Schrittweise Temperaturerhöhung
  • Osmosewasser-Sparsystem - reduziert Verbrauch von wertvollem Osmosewasser um 50%
  • Verschiedene Energierückgewinnungssysteme nutzen die vorhandene Wärme zur Vorerwärmung des kalten Zulaufwassers
  • Die Reiniger-Spareinrichtung leitet verwendetes Nachspülwasser direkt in die Vorspülzone (reduziert den Reinigerbedarf um 50%)
  • Spülgutgesteuerte Zonenaktivierung


TimeManagement
- reduziert Personalkosten

  • Zeitgesteuerte Inbetriebnahme (betriebsbereit, wenn das Personal eintrifft)
  • Automatisches Selbstreinigungssystem "AutoClean"
  • Hygienefreundliche Ausstattung (spülarme können blockweise entnommen werden)

Durchdacht und einmalig - das Hygiene Plus für Ihre Sicherheit

OptiWash - immer perfekte Hygiene-Ergebnisse

  • Drucksteigerungspumpe für ein konstantes und perfektes Nachspülergebnsi
  • Düsendruck und -winkel wird auf Ihr Spülgut und dessen Verschmutzung eingestellt
  • Seitliche Spülarme für Spülgut mit speziellen Anforderungen
  • Permanente Laugenfiltration
  • Sonderprogramme für Behälter und Gläser
  • Minimale Reaktionszeit durch Datenfernübertragung hygienisch kritischer Meldungen


SelfControl
- maximale Kontrolle mit dem Hygiene-Tagebuch

  • Die Signalisierung von Abweichungen
  • Dokumentation und Archivierung aller HACCP-relevanten Daten


AutoClean
- das einzigartige Selbstreinigungsprogramm

  • Maschineninnenraum wird bei Betriebsende mit heißem Frischwasser ausgespült
  • Rotierende Düsen reinigen den Deckenbereich der Maschine
  • Innovatives Reinigungssystem schützt den Wärmetauscher vor Ablagerungen


HygieneDesign
- die hygienesichere Maschinenanatomie

  • Glatte Türinnenseiten, tiefgezogene Hygiene-Tanks und ein Abluftsystem ohne Fugen und Kanten
  • 180° schwenkbare Hygiene-Türen
  • Rückwand im Maschineninnenraum ist komplett frei von Rohren
  • Ein Fettfilter schützt den Abluftkanal

Angenehmes Raumklima und einfache Steuerung - Das Komfort-Plus

FeelGood - alles gute für Ihr Raumklima

  • Mit dem Einbau einer Wärmepumpe verbessert sich das Raumklima erheblich, da die warme Maschinenabluft gekühlt und entfeuchtet wird
  • Doppelwandige Isolierverkleidung
  • Spülgutgesteuerte Zonenaktivierung vermeidet Leerlauf und damit unnötige Lärm- und Wärmeentwicklung

SmartTouch - scharfsinnig und spielend einfach, die Maschinensteuerung

  • Die wichtigsten Bedienfunktionen auf dem Multifunktions-Touchscree
  • Symbole und Animationen schliessen eine Fehlbedienung aus
  • Drei unterschiedliche Zugriffsebenen geschützt durch PIN (Spülpersonal, Küchenverantwortlicher, Servicetechniker)
  • Sprachunabhängiger Bedienung