Kapazität
- Zwei unabhängig voneinander nutzbare Tiegel
- 2 x 17 Liter Nutzvolumen
- 2 x 13 dm² Bratfläche
Manueller Modus
- Kochen: 30 °C – Siedetemperatur
- Braten: 30 °C – 250 °C
- Frittieren: 30 °C – 180 °C
Zubehörpaket (inklusive)
- 2 x Arm für Hebe- und Senkautomatik Typ 2-XS, 2-S
- 1 x Kochkorb Typ 2-XS
- 1 x Frittierkorb Typ 2-XS
- 1 x Ablaufsieb Typ 2-XS, 2-S
- 1 x Reinigungsschwamm
iVario
Der iVario ist eines der modernsten Kochsysteme für höchste Produktivität, Flexibilität und
Einfachheit beim Kochen, Braten, Frittieren und ersetzt damit fast alle herkömmlichen
Kochgeräte. Seine einzigartige Heiztechnologie steht für höchste Leistung und Präzision und
dank seiner intelligenten Kochassistenten, die mitdenken und unterstützen, erzielen Sie
jederzeit herausragende Speisenqualität ohne Kontroll- und Überwachungsaufwand. Bis zu
4-mal schneller, mit bis zu 40 % weniger Energie und großer Platzersparnis gegenüber
herkömmlichen Kochgeräten. Damit amortisiert sich ein iVario in nur wenigen Monaten.